Sesammarinerad potatis
Ingredienser (4 portioner)
- Fast potatis: 350 g
- Ljus sojasås: 25 ml
- Sesamolja: 15 ml
- Risvinäger: 8 ml
- Rostade sesamfrön: 15 g
- Salladslök (skivad): 1 st
Gör så här
- Koka potatisen: Koka potatisen hel med skal tills den är mjuk, ca 20 minuter beroende på storlek.
- Gör marinaden: Blanda sojasås, sesamolja och risvinäger i en skål.
- Skär och vänd: Skär potatisen i bitar medan den fortfarande är ljummen. Vänd ner i marinaden.
- Toppa: Strö över sesamfrön och salladslök.
Tips – Ljummen potatis
Marinera potatisen medan den är ljummen – då drar den åt sig smaken bättre.