Forsén & Lindqvist Mat
Pepparrotscrème
Pepparrotscrème

Pepparrotscrème

Vispad smetana med färskriven pepparrot – klassiskt svenskt tillbehör till rödbetor och rökt/rimmad fisk.

Ingredienser (~150 g (till 25 bitar))

  • Smetana: 150 g
  • Färskriven pepparrot: 25 g
  • Salt: 2 g

Gör så här

  1. Vispa: Vispa smetana + pepparrot hårt.
  2. Smaka av: Justera salt och pepparrot efter smak.