Ponzu
Ingredienser
- Japansk soja: 50 ml
- Citrusjuice: 25 ml
- Risvinäger: 5 ml
- Mirin: 5 ml
Gör så här
- Blanda: Rör ihop alla ingredienser.
- Vila: Låt stå minst 30 minuter för att smakerna ska gifta sig.
Tips – Citrus
Använd gärna en mix av citron, lime och yuzu om tillgängligt.